PrintEnglish

 

Sorbetis


Is fra Skarøs sorbetis er farverige og fulde af smag.  

Vi laver Is fra Skarø sorbeter i et væld af smagsvarianter, baseret solmoden, økologisk bær og frugt. Vores sorbeter har et højt frugtindhold på 50 - 60% bær, med undtagelse af solbærisen, der indeholder 30% bær – mere ville give isen for intens en smag. 

 



Vi har en forkærlighed for bær og frugt, som jordbær, hindbær, solbær, rabarber og stikkelsbær, der af en eller anden grund er gået lidt i glemmebogen i det moderne køkken. Vi henter så vidt muligt råvarerne hos lokale, økologiske producenter, så de ikke skal transporteres for langt og i stedet kan få lov at modne færdig på planten.

 

En af de spændende varianter i serien af Is fra Skarøs sorbet er en Singapore Sling Ice lavet specielt til Singapore Airlines.

Den er fyldt med ananas og inspiration fra drinken af samme navn. Sorbeten har en sart rødorange farve fra solmoden ananas og kirsebær. Den er mild, fin og meget nuanceret i smagen.  

 

Is fra Skarøs udvalg af sorbetis består af følgende varianter:
Jordbær, hindbær, rabarber, Singapore sling Ice, solbær og stikkelsbær.

Alle vores sorbetis er i øvrigt fri for æg, mælk, fløde og gluten.


Læs mere om birkesaft her

Download bestillingsformular her

Se serveringsforslag her

 

Download næringsdeklaration for Gourmet-is

 

 








Indeholder birkesaft